豆浆和它同煮,预防退化性关节炎
退化性关节炎是关节软骨经过多年使用受力造成，它不但使软骨磨损，也会造成周围的滑囊发炎、增生。如果不及早治疗，严重者将会使骨骼磨至缺损、变形。
豆浆与南瓜同煮，可以预防退化性膝关节炎！
这样吃预防退化性膝关节炎1、取豆浆一碗及南瓜一碗(南瓜将外皮洗净连皮带籽切成小块)。
2、将一碗南瓜及豆浆倒进电饭煲，加水，按下开关蒸煮。
3、长期食用可预防退化性膝关节炎。
把主食换成南瓜，功效太多了！南瓜营养含量丰富，维生素Ａ的优质来源。可饭、可菜、可药，是重要瓜类。南瓜含有蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、钙、磷、铁，胡萝卜素、维生素Ｃ、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬氨酸、葫芦巴碱、甘露醇等。
南瓜花含95%的水分，其所含热量较低，对有意控制热量者，在沙拉、汤和烩菜中可食用南瓜花。
解毒南瓜富含维生素和果胶，而果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，因此可以起到解毒作用。
保护胃粘膜、帮助消化南瓜中的果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。而且南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
防治糖尿病、降低血糖南瓜富含矿物质钴，能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，因此，南瓜对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
护眼、护心和抗癌南瓜还富含锌，非常有益皮肤和指甲健康，而其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。在吃南瓜的时候去皮越少越好，南瓜籽可以煮著吃或晒干后炒着吃。
促进生长发育南瓜中丰富的锌参与人体内核酸蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。锌对第二性征的发育起着重要的作用，因此，南瓜对生长发育有促进作用。
防治妊娠水肿和高血压南瓜的花果的营养极为丰富，如果孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，并且可以促进血凝及预防产后出血。
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